Décembre 2024.
Entrées
• Poêlée de coques de Boulogne au chorizo Iberique - 12€
• Cannelloni de queue de boeuf au vin rouge 13€
• Œuf bio mollet au lard et Maroilles 10€
• tartare de thon rouge et pâtes de riz noir 14€
• Cromesquis de crevettes grises au comté 15€
Plats
• Carré de cochon de la ferme de l’ermitage, truffade de pommes de terre au lard et maroilles 23€
• Ris de veau meunière aux girolles et orange 42€
• notre Welsh à la truffe 25€
• Filet de boeuf Rossini, pommes frites 32€
• Noix de saint-jacques cressonnières et risotto 32€
• Lieu jaune rôti au beurre noisette et déclinaison de courges 25€
Desserts
• Crêpe suzette la véritable 10€
• Tarte bourdaloue 8€
• Coeur coulant chocolat blanc et pistache 12€
• Dome chocolat et noisette 10€
• Brioche façon pain perdu, confiture de lait et glace vanille 9€
Du jeudi au lundi / Sauf dimanche soir
Cocktails AVEC ALCOOL
MOJITO : Rhum ambré, menthe, sirop de sucre maison, citron vert, eau gazeuse
CAÏPIRINHA : Cachaça, citron vert, sucre roux
AMERICANO : Gin, amaro ,eau gazeuse
SAINT-GERMAIN SPRITZ : Saint Germain, eau gazeuse, crémant
GIN TONIC : Gin birdie(Shiso ou Timut), tonic
MOSCOW MULE : Vodka, citron vert, sirop de sucre maison, ginger beer
MAI TAI : Rhum ambré, orgeat, citron vert, angustura
PALOMA : Tequila, pamplemousse/baies roses, citron vert, miel
Cocktail création de la barmaid selon la saison et vos envies - 13€
Cocktails SANS ALCOOL
LE PETIT SPOT: Pomme/poire, sirop maison tonka/vanille, citron vert - 7€
LE PETIT PALOMA : Pamplemousse/baies rose, citron vert, miel - 7€
VIRGIN MOJITO: Menthe, sirop de sucre maison, citron vert, eau gazeuse - 7€
Cocktail création de la barmaid selon la saison et vos envies - 13€
Disponible du jeudi au lundi