プレス


2023/12/26

Néo restauration, Décembre 2023 (François Lecocq)


Mickaël Braure, canaille à contre courant

2023/11/17

La Voix du Nord - 17/11/2023


Mickaël Braure, ancien Top chef : « Remettre l’endive sur le devant de la scène, ça me botte ! »

2023/11/10

Vozer - 10/11/2023


Mickaël Braure vient d'ouvrir Rillons, son nouveau resto gastro.

2023/11/08

Lille Actu - 08/11/2023


Le Top Chef Mickaël Braure ouvre son restaurant gastronomique Rillons au cœur de la Pévèle.

2023/10/18

Ville de Templeuve - 18/10/2023

2023/10/18

La Voix du Nord - 18/10/2023


Templeuve-en-Pévèle: avec son nouveau restaurant Rillons, Mickaël Braure veut étoiler la Pévèle.

2023/08/11

Le chef - 11/08/2023


Rillons, nouveau projet de Mickaël Braure