Пресса

Resto (Avril, mai, Juin 2024)

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Néo restauration, Décembre 2023 (François Lecocq)

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Mickaël Braure, canaille à contre courant

La Voix du Nord - 17/11/2023

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Mickaël Braure, ancien Top chef : « Remettre l’endive sur le devant de la scène, ça me botte ! »

Vozer - 10/11/2023

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Mickaël Braure vient d'ouvrir Rillons, son nouveau resto gastro.

Lille Actu - 08/11/2023

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Le Top Chef Mickaël Braure ouvre son restaurant gastronomique Rillons au cœur de la Pévèle.

Ville de Templeuve - 18/10/2023

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La Voix du Nord - 18/10/2023

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Templeuve-en-Pévèle: avec son nouveau restaurant Rillons, Mickaël Braure veut étoiler la Pévèle.

Le chef - 11/08/2023

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Rillons, nouveau projet de Mickaël Braure